零售商发展趋势分析(传统零售商正悄悄进化)

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改变过去低效的获客方式,采用更多数字化工具引流,吸引越来越年轻的消费群体,向数字化转型的实体零售商,开始更加体系化地做起线上线下融合的生意。

这些年,实体零售在线下门店和线上触达用户的效率受到冲击。加上疫情等外部因素的影响,线下实体零售的流量在减少,如何通过线上平台弥补线下短板,成为其新的突破口。

11月17日,微盟和海鼎联合发布了智慧商超、智慧生鲜两大解决方案,为实体零售企业线上线下一体化经营提供全渠道、全链路的数字化能力,并从智慧门店、多渠道经营、私域构建等方面,帮助商超及生鲜商家实现全面的数字化升级。

零售商发展趋势分析(传统零售商正悄悄进化)

其中,智慧商超解决方案,将线下门店、线上云店、外卖平台以及生活服务平台的用户和订单进行聚合,覆盖到店、到家和自提等多个场景。智慧生鲜解决方案,则是将商户管理后台至消费者触点全面打通,提供全链条精细化管理等服务。下一步,微盟将深化智慧零售多行业布局,联合海鼎面向购百、商业地产等其他垂直细分行业推出解决方案。

商超和生鲜零售商的痛点

线下客流减少、对精准服务需求增加,这些传统零售面临的诸多问题,在数字化探索中显得更加迫切。在不同平台和系统的轮番尝试,商超生鲜等传统零售商也付出了不少试错成本。

微盟集团执行董事兼智慧商业事业群总裁方桐舒对36氪-未来消费表示,过去传统商超尝试多个平台和系统,采取多渠道管理,带来的问题是难以实现数据的统一化管理。在消费者层面带来的体验不佳,对商家而言,运营成本也非常高。

与以标品为主的快消类商超企业不同的是,偏非标品属性的生鲜零售商,受制于物流和损耗等因素,同样面临如何快速与消费者建立联系,促进有效转换的问题。

从渠道变迁来看,困扰商超和生鲜零售商已久的获客难题,原因也包括移动端的分流,不同的内容平台和信息分发渠道多元化,让触达用户的过程越来越难,包括商超、生鲜在内的实体零售,留存用户的难度逐渐提高。

海鼎股份CEO吴昭松认为,以往大型商超开店,或者拉升单店的销量,主要看人流选址,吸引顾客到店完成交易。如今很多消费者的时间趋于碎片化,停留在线上的时间也越来越长,足不出门就能完成购买行为。

想要去适配新的消费客群,线上渠道已经成为标配,但获客成本已经越来越高。被动接受公域平台流量分配的打法,也很难持续奏效,因而零售商们更加注重精准投放。

吴昭松表示,目前很多中小超市仍然以生鲜品类为主。针对这一部分的客群提供专门的解决方案,需要克服很多问题,包括管理库存,提高供应链的快速周转能力等。

本质上,生鲜零售行业的商品耗损率高、保质期短暂,非标产品管理起来也很复杂。伴随生鲜电商截流,线下门店客流正逐步减少。另外在价格方面,也存在定价复杂、毛利核算粗放等多个痛点,获利难度大。

零售企业的发展需要强大的服务基础设施,微盟在前端线上场景、中台会员管理、精准营销等领域具备领先优势,海鼎线下场景流量输入、商品管理、全渠道订单管理和支付分账功能以及ERP、WMS等功能模块与微盟形成了优势互补,使得商超、生鲜零售企业能够突破数字孤岛、软件落后、公私域联动不畅等问题,在组织力、数字力等方面得到全方位提升。

线上的优势在于高效且快速获取交易信息,传统商超以及生鲜零售商对信息化服务的重视程度,已经有所提升,在物流、仓储管理等方面仍保留一些优势。“即使消费场景和消费行为不断发生变化,线下零售在门店和服务体验上,仍然无法取代。”方桐舒说道。

想要解决这些痛点,必须通过线上线下多渠道触达,在这个基础上支撑供应链灵活调整,加上营销工具的使用,最终促成交易并持续复购。想要实现这些目标,需要从根本上引导传统零售商走向数字化。

全面融合的智慧零售

今年8月,综合型购物超市德佰斯接入微盟&海鼎智慧商超解决方案,成为第一批试点客户。

基于方案提供的SaaS平台与能力,德佰斯上线POS端收银、线上小程序商城、外卖平台,解决多套系统并存的问题,线上线下实现一体化,门店管理效率得到显著提升,付费会员在开业当天迅速增到了几千。

方桐舒告诉36氪-未来消费,由于产品矩阵丰富、服务场景多元化,传统零售商对数字化改造的要求,是比较高的。“要实现全链路数字化,不单是降低运营成本的问题,更多还要从根本上降低管理成本,提升消费者的体验。”

在吴昭松看来,企业面对的问题实际上更多在于基础设施方面,传统零售企业对于SaaS工具的获取困难,传统软件难以覆盖新需求,推动运营与管理效率的有效提升。

相比传统软件,海鼎和微盟推出的解决方案,将会解决数字化协同、数据孤岛等问题,中腰部以上零售商的实践经验和创新点,也将转化到更多长尾商家身上。

传统商超在获客和运营方面成本高涨,难以有效触达消费者,因而需要能够提供一体化全渠道的运营平台。此次微盟与海鼎联合发布的解决方案,旨在帮助更多商超与生鲜零售企业,打造全流程的面向移动化、智能化的数字化基建。

在传统商超领域,全新的解决方案将帮助商超在线上、线下的全渠道场景打通。

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具体来说,包括线下门店、线上云店、外卖平台以及生活服务平台的用户和订单将进行聚合,实现线上线下的商品通、订单通、库存通、营销通、会员通、渠道通,全面覆盖到店、到家等多个经营场景。

另外针对生鲜零售领域,在智慧生鲜解决方案中,商家将以实体门店为核心,构建以微信小程序商城为中心的自营商城。与此同时,为商家打通饿了么、美团、京东到家等平台,未来还将接入支付宝口碑,帮助商家拓展平台经营。

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从最终的效果来看,生鲜零售商的商户管理后台、门店设备端、消费者触点等将全部打通。通过全链条精细化管理,降低生鲜耗损,不仅提升管理效率,覆盖更多消费场景,也能够精确核算单品成本,优化定价体系,提升生鲜零售企业毛利。

此外,商超生鲜零售商们重视的会员数字化环节,也会更为高效。“在完成统一化经营的同时,微盟提供营销工具赋能到线下,让会员到线下享受权益。而无论是在任何场景,包括线上线下,会员权益都是统一的,本质上保障了消费者的体验。”方桐舒说。

从商超、生鲜零售商家的实践可以看到,一站式智慧管理的价值已经有所体现。通过上述“自营商城+平台经营+实体门店”三位一体的经营,门店具备了到家和到店等消费服务场景,达到全时全域经营。

这些实体零售商的转型表明,企业的数字化不单指线上或者线下某个场景的数字化,而是线上线下的全面融合。

方桐舒表示,此次微盟与海鼎的深度融合,推出智慧商超和智慧生鲜两个解决方案,在推进智慧零售商业线上线下深度融合,有着重要的意义。

海鼎积累的优势聚焦在线下,客户群体涵盖商超、购物中心、百货商场、便利店等,而微盟则强于SaaS服务和线上营销以及会员中台,并且,微盟在服装、美妆、3C家电、家装建材等垂直细分行业积累了丰富的服务经验。

通过新的解决方案,将二者能力进行结合,在业务客群和渠道方面互补,形成全渠道一体化的解决方案,赋能更多商家。对微盟而言,在帮助商超及生鲜商家实现全面数字化升级的同时,微盟也将拓展至购物中心百货、百货商场、商超等领域,服务更多中大型客户。

到私域寻找新增长

过去从线下转到线上,实体零售商通常遇到数据留存、运营等方面的不适配。包括在工具的使用上,由于业务分散在不同的系统里,导致出现数据不准确、库存管理不到位等问题。

在方桐舒看来,过去传统商超存在的一大痛点,是数据无法统一。其次在于营销层面,会员权益无法统一,很大程度提高了运营要求。对于这些沉淀下来的老客户,实体零售商难以有效引导复购。因而走向私域流量运营,成为实体零售的必然选择。

以小程序为切入口,微盟更多提供的是线上服务能力,搭建私域运营的场景和系统。此次推出的智慧商超解决方案,采用了一云多端,完成从线下门店、线上云店、外卖平台、生活服务平台在内的全域经营场景覆盖。不同渠道的打通,最终也达到数据统一。

零售商发展趋势分析(传统零售商正悄悄进化)

拿私域流量运营的场景来说,以小程序商城为入口,微盟帮助商家构建私域流量池,通过门店上云拓展到家的销售场景,逐步构建私域流量的运营中心。针对私域流量池内的用户,对其精细化分层运营,形成人群标签,还可从中发现消费者的个性化需求,让用户画像更加精准。

另外在私域流量运营的其他场景,通过企业微信等工具,推动社群内的精准营销,将商超企业的优惠活动,通过数字化的方式去传播,可以让更多客户享受到实际优惠。

本质上,实体零售选择走向私域运营,是随着获客成本越来越高。来自公域平台的佣金体系,对于实体零售商来说也是利润的一大损耗。因而构建私域流量,成为所有商家寻找增量的选择。

吴昭松表示,对于接下来被越来越多电商平台所分流的这些客户,需要将公域流量慢慢转化到私域流量,不断加深对消费者的认知,洞察消费者需求,再去以此改变自身商品的品类,供应链效率及整个组织结构等,这是接下来整个的数字化变化的趋势。

而构建好私域流量池,最终目的是提升客户的终身价值,留住老客户,挖掘新客户。“无论是来自公域还是私域的流量,面向到店、到家和自提等具体业务场景,都需要从根本上提高履约能力,强化消费者的认知。”

为了提升商家多渠道经营的效率,面向商超和生鲜的解决方案提供了全渠道商品、库存互通的能力。商家只需在后台统一配置商品、类目、库存及价格等信息,根据经营规划一键分配商品至各门店及对应经营渠道即可。

在两大系统深度融合背后,一方面利用微盟的线上运营和会员中台,提供精准的营销服务和精准运营。另一方面,发挥海鼎在后端供应链的作用,形成一体化的解决方案,通过数据一致性和业务高效性,快速地洞察消费趋势的变化。

随着消费场景改变,微盟提供的线上运营能力,弥补了传统商超在线上销售渠道的短板,增加实体零售商与消费者之间的粘性,海鼎目前也已经服务十多家KA客户,帮助他们搭建起私域生态的基建部分。

对于购百、商业地产等其他垂直细分行业,微盟和海鼎也将探索新的解决方案,帮助商家实现全渠道打通,线上线下一体化。在微盟与海鼎双方共同合作下,预计未来商家在数字化转型收获的成果将更为可观。

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