十大名酒有哪些（中国十大名酒排名详解）

菜鸡 • 23 8 月, 2022 9:15 上午 • 掘金笔记

中国十大名酒百度搜索排行：

茅台酒

有一种传奇，是40公里赤水河谷幻化百年酱香。

　　有一种神秘，是离开了茅台镇就酿不出茅台酒。

　　还有一种财富，叫“绿水青山就是金山银山”。

　　拜得天独厚的生态环境所赐，茅台从赤水河畔3家小作坊起步，成长为全球市值第一的烈酒企业，不仅书写了一部香飘世界的企业传奇，也书写了一部人与山水自然和谐共生的历史。

　　2021年第三季度，营收255.54亿元、利润126.12亿元，品牌价值达到10100亿美元……茅台最新跃动的数据，就是“两山论”最生动的诠释。

古井贡酒

使命：贡献美酒乐享生活

古井人秉承酒神曹操缔造的“贡献”文化，以酿造中国最好的酒、提供最好的产品与服务、让消费者乐享生活，作为企业的使命。

从贡酒到贡献，从共享到共赢，是自古以来古井人一以贯之的理想。简单工作、快乐生活，是现代人的追求，是具有普世价值的生活理念。把二者合起来，贡献美酒、乐享生活，是体现古今一体、返璞归真的人生观。

从古井集团产业格局来看，白酒是主业，是企业生存发展之本，所以古井人的使命首先是“贡献美酒”；同时，集团还有酒店、餐饮、房地产、农产品深加工、热电等产业，它们和白酒一样具有一个共同点，就是服务于人们的日常生活，是为了“乐享生活”而存在的。所以从总体上看，贡献美酒、乐享生活能够代表古井集团各产业的共同属性及其存在价值，是古井人名副其实的使命。

五粮液

《醉仙人列传》

寻一方仙醪，酿一味浓香！

经过近五个月的连载，以五粮液为灵感原型，由动漫堂和面堂兄联合创作的热血国漫《醉仙人列传》第一季已更新完结。自上线腾讯动漫平台以来，《醉仙人列传》凭借独特的中国传统酒文化基底，区别于市场大众漫画，以独树一帜的风格获得了众多读者的认可。截至10月底《醉仙人列传》第一季完结，在腾讯动漫站内获得了超过2600万的人气和3.4万的收藏。

10月中旬，《醉仙人列传》漫画还凭借过硬的实力，从49个国家和地区、3340部作品中脱颖而出，入围第十四届厦门国际动漫节“金海豚奖-最佳剧情漫画”！厦门国际动漫节“金海豚奖”动漫作品大赛是由政府、业界、学界支持的中国动界最权威、影响面最广的赛事之一，也是ASIFA国际动画协会在中国地区唯一认证“中国示范性节展”。

泸州老窖

”非物质文化遗产“

公元1324年，制曲之父郭怀玉发明甘醇曲，酿制出第一代泸州大曲酒，开创了浓香型白酒的酿造史。到万历元年（公元1573年），舒承宗采集泸州城外五渡溪黄泥建造“泸州大曲老窖池群”，即今日之“1573国宝窖池群”，始建“舒聚源”酒坊，并探索总结出“泥窖生香、续糟配料”等一整套浓香型白酒的酿制工艺。至此，浓香型大曲酒的酿造进入“大成”阶段。而后六百九十余年师徒相承，口口相述，传承至今。

董酒

贵州董酒股份有限公司位于世界三大名酒之乡的贵州遵义，是中国著名的白酒企业。董酒引百草入曲，为传承中国数千年以来酿酒文化脉络之活化石，是我国国粹——中医“平衡”健康理论和传统白酒健康文化相结合的结晶；其酿造工艺是世界上唯一同时采用大、小曲发酵、双醅串蒸的蒸馏白酒。董酒的配方和酿造工艺体系是白酒中唯一受国家科技部和国家保密局保护的国家机密。其酿造历史可以追溯到魏晋南北朝（公元220年-589年），新中国成立后1957年恢复生产，样品送上级鉴定，国务院总理办公室批示：“董酒色、香、味均佳，建议加快恢复发展”。1963年国家轻工业部组织第二届全国评酒会上，经专家们盲评严格筛选评定，董酒进入“中国八大名酒”行列，之后连续四届进入中国名酒。专家称谓之：酒液清澈透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。

汾酒

汾酒，我们为你自豪！
——认识汾酒

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汾酒，中华民族历史长河中一颗璀璨的明珠，我们引以自豪的国宝！

她悠久，有六千年之久的酿造史，是中国白酒酿造历史最长的杰出品种之一。

她清香，是清香型白酒的典型代表，素以清香、纯正、甜美、净爽、绵长的口感而著称，在国内外消费者中享有极高的盛誉。

她尊贵，有着瓜蔓繁衍的传播史，我国的许多白酒，包括不少著名品牌皆源于她，成就了她“白酒祖庭”的行业地位。她还是新中国的第一种国宴用酒，也是中国国家博物馆唯一收藏的白酒。

西凤酒

酒海是历代西凤酒储存和运输酒的最佳容器。西凤酒海从宋朝使用到现在，是世界现存最古老、保存最完好、容量最大的储酒容器。

酒海为直径两米至两米五，高三米的柱形容器，一般可存储5~6吨酒。其原料选择、制作工艺于当今技术来讲仍繁复异常。它是采用生长在秦岭北麓800米以上多年野生荆条，在水分尚未消失殆尽前将其编制成大篓，然后用豆腐填充缝隙，再用上好的苟树皮纸、白棉布敷上用蛋清等调制的生物胶进行百层裱糊，最后以蜂蜡、菜籽油涂裱而成。在酒海的制作过程中，所有工序必须按部就班的予以完成，并要求所有裱糊和涂封必须做到密实无隙，由此才能保证酒海的储酒功能。因此，每一个酒海的制作完成，都要历经半年的繁复精工细琢，而容量稍大或者更大的“酒海”则需要一至二年的时间。

遇酒而香、遇水则漏。西凤酒海最神奇之处在于“会呼吸”。酒海中储藏的酒通过“呼吸”与自然相合、与天地相通，完成了去陈除杂的过程，酒中各种酸、酯、醇等香味物质逐渐达到平衡，乙醇和水分子紧密结合，并溶入对人体十分有益的一些长链脂肪酸，进而使酒的口感更加绵甜爽口、回味悠长。这也是凤香型白酒区别于其他香型白酒的重要条件之一。

郎酒

郎酒庄园构建产能储能生态基底

作为郎酒产能储能的强大生态基底，自2008年起，郎酒在二郎原产地谋划建设世界级白酒庄园——郎酒庄园。

直到2019年，历时12年，投资超百亿，因循这里的山、地、水、古法工艺精髓，最终打造出了一个如诗如画的“生、长、养、藏”新境地。

洋河大曲

梦之蓝·封坛酒抢购热

“未来10年，中国白酒将进入定制酒时代高峰期。”远景营销管理咨询公司总经理朱涛这样预测。不难想象，作为中国白酒高端定制酒的扛鼎之作，梦之蓝·封坛酒面对的，恰好是一个潜力巨大的新市场，而在其连续7场营销推介会上出现的火爆预售现象，更印证了这一点。

据了解，洋河在南通、苏州、盐城、南京等地举办的梦之蓝封坛酒推介会上，现场氛围一次比一次热烈，产品订单纷至沓来，销售总额已超过限售总额的大半，也就是说，梦之蓝·封坛酒还未正式上市，一大半的产品就已经卖完了。

剑南春酒

盛唐国酒

剑南春传统酿造技艺在漫长的人类发展史中始终得到继承和发展。

在唐朝，百业兴旺，绵竹成熟酿酒技艺下诞生的“剑南烧春”（唐代，绵竹属剑南道而得名）倾动朝野。唐人李肇的《唐·国史补》对天下名酒记载道:“酒则有……乌程之若下，剑南之烧春……”，另据黄葆真《事类统编》载曰：“为生春，《德宗本记》剑南贡生春酒。” 剑南烧春作为宫廷御酒而被载于《旧唐书·德宗本记》。这是被载入正史的宫廷御酒，也是中国至今尚存的唐代名酒。