虽然是天气炎热的夏季，但因为长时间待在空调房里面，李女士的女儿出现了受凉咳嗽的症状。由于孩子的年龄不是很大，担心吃药多了之后，会有副作用，所以李女士想要采用其它的法子，来治疗孩子的咳嗽，为此四处打听偏方。
后来她记起了自己小的时候，妈妈会在柑橘的顶端挖上一个洞，然后在里面滴上几滴香油，放在炉火上烤好之后，给自己治疗咳嗽，效果还蛮好的。于是，李女士就采取了一样的做法，给自己的孩子用烤箱，也烤了一个这样的柑橘，后面咳嗽果然好转了一些。
而在这个好转的过程中，柑橘的作用得到了发挥。柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚等的总称，《本草纲目》记载：“橘实小，其瓣味微酸，其皮薄而红，味辛而苦;柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”可见从形态上来看，这些可药食两用的水果，还是要区别的，但药用价值大同小异。
像李女士所用的柑橘，其实就是市面上常见的橘子品种之一，表皮稍微厚实一些，烤制的时候不会轻易破损。需要注意的是，虽然她用这个方面，缓解了孩子的咳嗽，却不见得人人都可以使用。很多疾病都就引起咳嗽，应当先进行诊断，在确定病情的情况下，做到对症治疗。
不过，话说回来，柑橘可以说全身都是宝。就拿橘子瓣上面的白色网状丝络来说，这种叫做“橘络”的东西，含有维生素P，在通络、化痰、理气等方面，可以显现出一定的功效。而味苦、无毒的橘子核，也有着理气止痛的效果，能在一定程度上，对腰疼、疝气起到改善作用。即便是毫不起眼，更容易被忽略掉的根、叶部位，也一样能够入药。
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而大家最为熟悉的，应该就是橘皮了，中医将其称之为“陈皮”，是以成熟柑橘的皮炮制而成的。《本草纲目》中记载了：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。脾乃元气之母，肺乃摄气之籥，故橘皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也。”
至于尚未成熟，还泛着青涩感的柑橘，表皮也可以入药，中医称作为“青皮”，味辛苦，性温，具有疏肝解郁、散结消痰等功效。《本草图经》载：“主气滞，下食，破积结及膈气。”《本草纲目》中记载：“治胸膈气逆，胁痛，小腹疝痛，消乳痈，疏肝胆，泻肺气。”
现代医学研究显示，柑橘类水果中含有的营养成分，有很多是对人体健康有利的，比如类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮等等，平时适当地吃一些，能给身体补充营养。此外，柑橘花、叶、果皮当中，还有能用来提取出香精的成分，可拿于生产日化用品。
总而言之，看似普普通通的柑橘，全身上下的每个部分，都是可以拿来入药的。而且，在充当水果的情况下，吃法也很多，可以直接吃、榨汁喝，或者是作为其它食物的辅料。但需要注意的是，如果正在服用西药，或者是有口舌生疮、大便秘结等症状的朋友，应当征求一下医师的建议，看能不能吃柑橘。
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