据中研产业研究院报告《2021-2025年中国快速消费品行业发展全景调研与投资趋势预测研究报告》分析，第三季度食品和乳制品销售表现欠佳，下降超过2%，而家庭护理类增长明显，同比提升6.2%。这表明在疫情防控常态化的新环境下，消费者的购买习惯正在发生一些长期性变化。中国上线城市的户外快速消费品市场继续保持回暖态势，第三季度同比增长4.4%。啤酒、包装饮料和现制饮料对于增长做出了主要的贡献。
第三季度中国快速消费品Q3市场具体表现如何？近期，部分快消品企业陆续公布了2021年三季度财报。
可口可乐营收破百亿，同比增长16％
财报显示，可口可乐公司第三季度营收100.42亿美元，同比增长16%，超出市场预期的97.52亿美元；经营利润为28.98亿美元，同比增长26%；净利润为24.75亿美元，同比增长42%；每股收益为0.65美元，同比增长18%，高于市场预期的0.58美元。
据了解，在销量方面，全球单箱销量同比增长6%。亚太市场的单箱销量同比增长3%，追平2019年同期表现，主要受中国和印度市场驱动，从品类看，可口可乐和其他汽水引领了增长。在公司“全品类饮料”战略的推动下，可口可乐中国加速产品和品类创新，在经典的汽水、果汁和饮用水等品类外，为消费者在低度酒、低温奶和植物基饮料等品类上带来了新鲜选择。
香飘飘前三季度净利下滑11.45%
“奶茶第一股”香飘飘公布的报告显示，第三季度公司实现营收8.86亿元，同比下降1.76%；归属于上市公司股东的净利润1.02亿元，同比下降6.20%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润0.76亿元，同比下降20.02%；基本每股收益0.25元，同比下降7.41%。
今年前三季度，香飘飘营收19.74亿元，同比增长4.29%；归属于上市公司股东的净利润0.39亿元，同比下降11.45%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润仍为亏损，基本每股收益0.09元，同比下降10%。
目前，香飘飘的主营业务为奶茶饮料产品的研发、生产和销售，主要分为冲泡与即饮两大产品板块。前三季度主要经营数据公告显示，1-9月冲泡类销售收入14.12亿元，同比增加9.05%；即饮类销售收入5.31亿元，同比下降7.56%。
养元饮品 净利润约16.3亿 同比增长39.54％
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养元饮品财务数据显示，今年前三季度实现的营业收入约50.11亿元，同比增长65.99%；对应实现的归属净利润约16.3亿元，同比增长39.54%。
养元饮品称，报告期内因我国新冠疫情得到了有效控制及春节后置因素的影响，公司市场需求得到较大恢复，导致公司收入增长较大，归属净利润增长的主要原因是公司收入增长导致。
三全食品 前三季度净利润同比下降32.42％
三全食品作为中国速冻食品行业首家上市公司。 据财报显示，三全食品2021年前三季度公司实现营业总收入50.8亿元，同比下降2.39%；归属母公司股东净利润3.86亿元，同比下降32.42%；基本每股收益为0.46元。其中，第三季度营收为14.41亿元，同比减少2.27%；净利润为1.08亿元，同比减少8.98%。
而此前，2021年半年报显示，三全食品的主营业务为零售等市场、餐饮市场，占营收比例分别为：84.91%、14.64%。
三只松鼠第三季度营收18.09亿，同比下滑8.59％
报告显示，今年第三季度实现营业收入18.09亿元，同比下滑8.59%；实现归属于上市公司股东的净利润9042.89万元，同比增长18.29%。
今年前三季度，三只松鼠实现营业收入70.70亿元，同比下滑2.23%；实现归属于上市公司股东的净利润4.42亿元，同比增长67.35%。其中小鹿蓝蓝全渠道营收3.32亿；归属于母公司的净利润4.42亿，同比增长67.35%。
业内人士表示，消费升级趋势下，快消品行业面临着三大增长压力。一是流量红利的消失，中国互联网可渗透人口已接近上限，快消品企业的品类和产品不能再简单借助行业渗透率增长的东风；二是传统营销增长的手段日渐乏力，跨部门的团队协作、敏捷的工作方式都要求快消品企业充分利用自有大数据，挖掘市场的个性化和碎片化需求；三是来自渠道节点与交易的大量数据变现能力还不足。
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